Relancer la liqueur Cristille de Noirétable est avant tout un projet associatif au service de notre territoire, le canton de Noiretable. Nous souhaitons utiliser cette boisson locale comme support de communication pour renforcer l’identité du Haut Forez et son ancrage dans le territoire Auvergne Rhône Alpes.
La fabrication de la liqueur de Cristille remonte à la fin du XIXème siècle, les frères Bertrand furent à l’origine de sa création, leur père était médecin et avait dû les aider dans la mise au point de cette boisson aux vertus toniques et digestives.
L’association Cristille de Noirétable assure la promotion de la liqueur Cristille, boisson locale du canton de Noirétable créée en 1900.
Association Cristille de Noirétable
Mairie de Noirétable
Julien QUINONERO
06 07 38 98 82